Branche aktuell

Kopf der Woche


Kai Hollmann ist von der schnellen Truppe. Nach nur drei Wochen Bedenkzeit stand für den Hamburger Hotelier fest: Die „Superbude“ wird gemacht. Herausgekommen ist ein Hostel, eine Mischung aus Hotel und Jugendherberge. „Übernachten wie bei Freunden“ heißt das Motto. Und Freunde zockt man nicht ab: Die Durchschnittsrate liegt bei 60 Euro. (Seite 34) Foto: Helmut...


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