Energiekosten


Spartipps

Kosten senken in Eigenregie

Im richtigen Licht: Mit LED-Leuchten lässt sich in Hotelfluren manche Kilowattstunde einsparenIm richtigen Licht: Mit LED-Leuchten lässt sich in Hotelfluren manche Kilowattstunde einsparen

Billiger wird sie nicht, die Energie, ohne die kein gastronomischer Betrieb auskommt, und drückt spürbar aufs Budget: „Die Energiekosten machen in der Regel zwischen 5 und 10 Prozent des Umsatzes aus, zwei Drittel davon sind auf den Stromverbrauch zurückzuführen“, weiß Georg Ratjen, Projektmanager Energieeffizienz beim Berliner Beratungsunternehmen Adelphi und Leiter der...


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