Landesjugendmeisterschaften


Landesjugendmeisterschaften

Thüringer Jugendmeister gekürt

Das Siegertrio: (von links) Hofa-Azubi Antonio Nowak, Refa-Azubi Ngoc Phoung Nhnung Nguyen und Koch-Azubi Jonas Dömel.Das Siegertrio: (von links) Hofa-Azubi Antonio Nowak, Refa-Azubi Ngoc Phoung Nhnung Nguyen und Koch-Azubi Jonas Dömel.

Erfurt. Die Goldmedaille im Restaurantfach holte Ngoc Phoung Nhnung Nguyen von der CCS & Service GmbH in Erfurt, im Hotelfach siegte Antonio Nowak vom Landhotel Kertscher Hof in Schmölln. Und Jonas Dömel vom Novotel Gera wurde bester Koch. Die Woche fing für die Kandidaten gleich heftig an: Der Montag war Tag der Fachtheorie, des Fachrechnens und Warenerkennung. Wer diese Hürde in seiner...


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