Marktgeschehen

Kommen und Gehen in Leipzig

Verorten Leipzig gastronomisch im vorderen Mittelfeld: Die Experten (von links) Dominik Brähler, Ralph Kausch, Petra Mewes, Moderator Helge-Heinz Heinker, Holm Retsch, Volker Bremer und Dietrich Enk.Verorten Leipzig gastronomisch im vorderen Mittelfeld: Die Experten (von links) Dominik Brähler, Ralph Kausch, Petra Mewes, Moderator Helge-Heinz Heinker, Holm Retsch, Volker Bremer und Dietrich Enk.

Leipzig. Die Übernachtungszahlen Leipzigs weisen stetig aufwärts: Mit knapp 3,4 Mio. verzeichnete man 2018 abermals einen Rekord (2017: 3,17 Mio.). Die Hotels freut das. Bleibt die Frage, inwieweit die Gastronomie ebenfalls profitiert – und sich den Herausforderungen stellt. Beim 107. Tourismusfrühstück dabei: Dominik Brähler, Geschäftsführer der Blues Agency-Veranstaltungen GmbH, Ralph...


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