Serie: Im Gespräch


Im Gespräch: Karsten Jeß (47), Geschäftsführer Servitex GmbH

„Mehr Service aus einer Hand“

Karsten Jeß: „Das Thema Nachhaltigkeit ist noch nicht richtig angekommen.“Karsten Jeß: „Das Thema Nachhaltigkeit ist noch nicht richtig angekommen.“

Herr Jeß, welche Bedeutung hat der Wäsche-Service für Hoteliers und Gastronomen? Jeß: Servitex steht für eine Versorgung mit Mietwäsche, und hier sind in Deutschland im Kettenbereich nach unserer Einschätzung zirka 80 Prozent mit Mietwäsche abgesichert. Bei Einzel- oder Privathotels liegt der Anteil bei etwa 50 bis 60 Prozent. Nur die wenigsten nutzen eigene Wäsche und haben eigene...


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