Menschen im Hotel

Süßes ist sein Ding

Passion für Schokolade: Ian Baker mit einer seiner sündigen Kreationen Passion für Schokolade: Ian Baker mit einer seiner sündigen Kreationen

Den Duft der Kuchen und Kekse seiner Mutter hat Ian Baker immer noch in der Nase. Sie war Dinner Lady, also Schulköchin, und hat auch daheim viel gebacken. Das animierte ihn bei der Berufswahl. Mit 16 Jahren ging er aufs West Kent College, danach aufs Westminster Kingsway College in London: Eine renommierte Adresse, die als Berufsschule agiert und gleichzeitig praktisch ausbildet. Mit einem...


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