Konzept

Von Buns und Bowls

Gutes Team: (von links) Tuyet Lin Le und Jaime Olivos mit Chef Bruno Bruni.Gutes Team: (von links) Tuyet Lin Le und Jaime Olivos mit Chef Bruno Bruni.

Berlin. Eigentlich müssten zwischen Korea und Kalifornien kulinarische Welten liegen. Doch der gebürtige Hamburger Bruno Bruni kombiniert die besten Food-Elemente der Pazifik-Anrainer in seinem Restaurant Pacifico – und das mitten in Kreuzberg. So finden sich koreanische, amerikanische, mexikanische, thailändische und japanische Einflüsse in den Burger-Buns, Bao-Tacos, Reis-Bowls und Suppen...


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