Wettbewerb

Azubis des Louis C. Jacob siegen beim Delta Cup 2018

Die stolzen Delta-Cup-Sieger: (von links) Henrike Schwarten, Louisa Friese, Alexander Hoffmann, Jeanne Beck und Tim Stumpf.Die stolzen Delta-Cup-Sieger: (von links) Henrike Schwarten, Louisa Friese, Alexander Hoffmann, Jeanne Beck und Tim Stumpf.

Hamburg. Der Andrang beim Delta Cup, dem einzigen branchenübergreifenden Azubiwettbewerb Deutschlands war auch in diesem Jahr groß. Eines der acht Teams war extra aus dem Allgäu an die Elbe gereist, ein weiteres vom Nassauer Hof in Wiesbaden. Ihre Aufgaben: Kreation und Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs aus einem vorgegebenen Warenkorb, Eindecken der Tische und Servieren der Gänge inklusive...


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