Verbände

Wirbel um Eurotoques

Ernst-Ulrich Schassberger verlässt mit Eurotoques Europa den internationalen Dachverband


#BL1#STUTTGART. Die Köchevereinigung Eurotoques mit ihrem umstrittenen Deutschland-Chef Ernst-Ulrich Schassberger (62) kommt nicht zur Ruhe. Der Dachverband Eurotoques International in Brüssel hatte die rund 500 deutschen Mitglieder schriftlich aufgefordert, sich von ihrem Präsidenten zu trennen und eine neue Vereinigung zu gründen (ahgz.de vom 30. Mai). Grund dafür war, dass die deutsche...


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