Innovation

Das Gastgewerbe steht unter hohem Transformations- und Innovationsdruck, auf allen Ebenen. Ob bei der Digitalisierung, dem Einsatz Künstlicher Intellligenz, aber auch beim Überdenken von F&B-Konzepten hin zu mehr vegetarisch und veganer Ernährung: Neue, erfolgreiche Wege sind gefragt.

In unserem Themen-Special Innovation zeigen wir Ihnen Best-Practice-Beispiele, Studien, Case Studies und Expertenstimmen rund um gastgewerbliche Weiterentwicklung. Schauen Sie regelmäßig vorbei.