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hotelleriesuisse

Begriffserklärung "hotelleriesuisse":

Verein, der im Jahr 1882 von 169 Hoteliers in Bern als "Verein Schweizerischer Gastwirte"gegründet wurde .

Ziel war "die Wahrung der Einheit, Geschlossenheit und der Solidarität unter gleichzeitiger Berücksichtigung der unternehmerischen Freiheit, der Selbstständigkeit und Unabhängigkeit der Mitglieder"". Etwa zehn Jahre später wurde der Verband in Schweizer Hotelier-Verein umbenannt. Diese Bezeichnung hatte dann über 100 Jahre Bestand.

Seit 2002 tritt der Schweizer HotelierVerein unter der Geschäftsbezeichnung hotelleriesuisse auf. Heute zählt der Verband ca. 3.350 Mitglieder darunter auch Restaurants und Reisebüros.