Fachbegriffe

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D

Departure Day

der Tag, an dem der Gast auscheckt und das Hotel verlässt.

Deposit

Anzahlung auf einen Rechnungsbetrag meist Voraussetzung, um eine Reservierung zu garantieren .

Designhotel

Hoteltypus, der auch andere Konzepte umfasst wie Lifestyle-, Boutique-, Art- oder Konzepthotels. Gem

Deutsche Hotelklassifizierung

Klassifizierung nach einem in Deutschland bundesweit einheitlichen System, die vom Deutschen Hotel-

Deutsches Lebensmittelbuch

Sammlung von Leitsätzen, in denen die Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale von Lebensm

Devisen

auf Fremdwährungen laufende Forderungen, wie z. B. Schecks und Kreditkartenzahlungen. Demgegenüber s

Dialogmarketing

über die klassische Einweg-Kommunikation hinausgehender Dialog zwischen Anbieter und Kunde bzw. Verw

Die Goldenen Schlüssel e. V.

Berufsvereinigung der Hotelportiers Deutschlands, die zur Dachorganisation UNION INTERNATIONALE DES

Dienstleistung

Dienstleistungsmerkmale.

Dienstleistungsmarke

ein im Gedächtnis des Kunden verankertes, unverwechselbares Vorstellungsbild in Bezug auf eine besti