Fachbegriffe

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Zimmerstatus

Angabe, wie viele Zimmer momentan verfügbar, belegt oder z. B. aus Reparaturgründen nicht vermietbar

Zimmerübersichtstafel

Tafel, die am Empfang aushängt und über den jeweiligen Zimmerstatus Auskunft gibt seit der Einführun

Zusatznutzen

Nutzen, der ergänzend zum Grundnutzen eines Produkts oder einer Dienstleistung hinzukommt. Der Zusat

Zuschlagskalkulation

Ermittlung marktgerechter Preise vor allem im Food & Beverage Management, wobei die anfallenden Kost

Zwei-Faktoren-Theorie

Motivationstheorie von Herzberg zur Erklärung des Käuferverhaltens. Man unterscheidet zwischen Motiv