Fachbegriffe
Die Begriffserklärung von Hotel
Beherbergungsbetrieb mit bestimmten Standards. Diese Standards berücksichtigen die Bedürfnisse des Hotelgastes, die Anforderungen des Gesetzgebers und der Verbände sowie der Beurteilungskriterien unabhängiger oder durch die Hoteliers bestellter Bewertungsinstanzen. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband bzw. der Schweizer Interessenverband - der Schweizer Hotelier-Verein - skizzieren Hotelunternehmen wie folgt:
""... als Betriebe, die über eine vollständige Einrichtung für den Aufenthalt, die Unterkunft und die Verpflegung seiner Gäste verfügen. Sie zeichnen sich durch einen der Kategorie angemessenen Wohn- und Aufenthaltsstandard und durch entsprechende Dienstleistungen aus."SHV - Schweizer Hotelier Verein 1992
"""... als einen Beherbergungsbetrieb mit angeschlossenem Verpflegungsbetrieb für Hausgäste und Passanten. Es zeichnet sich durch einen angemessenen Standard seines Angebots und durch entsprechende Dienstleistungen aus."DEHOGA - Deutscher Hotelund Gaststättenverband 1988
Mindestvoraussetzungen: Restaurant, das für die Öffentlichkeit zugänglich ist" mindestens 20 Gästezimmer ein erheblicher Teil der Gästezimmer ist mit eigenem Bad/Dusche und WC ausgestattet ein Hotelempfang steht zur Verfügung. Beherbergungsformen.
Übersetzung von Hotel ins Englische
- hotel
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Literatur zu Hotel
- Schultze, J. G. (1993)