der Marketing-Mix im Hotel besteht aus folgenden Komponenten:
Product - Produkt: definiert das physische Gut das Hotel und seine Marke Price - Preis: Preispolitik und -gestaltung Place - Vertrieb: Vertriebswege und Anbindungen Promotion - Verkaufsförderung: direkte Maßnahmen den Gast betreffend People - Menschen: Mitarbeiter und Gäste Physical environment- äußerliche Merkmale des Produkts und seiner Umgebung: Design, Ausstattung, Qualitätseinstufung, Mitarbeiterauftreten/-kleidung, Bindungsprogramme, Kundenkarten, Geschäftsausstattung/Visitenkarten etc. Process - Prozesse: standardisierte und gastspezialisierte Abläufe, Prozessschritte, Partizipationsgrad des Gastes.