40 Jahre Harald Wohlfahrt in der Traube Tonbach
Holger Zwink
3-Sterne-Kollegen in der Traube-Küche: (von links) Thomas Bühner, Christian Bau, Jubilar Harald Wohlfahrt und Klaus Erfort
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Die Mitwirkenden beim Galamenü mit Harald Wohlfahrt (Mitte) und Patron Heiner Finkbeiner (rechts)
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Blick ins Jahr 1980: Harald Wohlfahrt als frisch gebackener Küchenchef der Schwarzwaldstube
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Teamwork beim Anrichten für 250 Gäste
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2-Sterne-Koch Silvio Nickol vom Palais Coburg in Wien richtet sein Amuse-Gueule, Entenleber, Tannenwipfel, Moos, Pilze Schokolade, an
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Der baden-württembergische Tourismusminister Alexander Bonde (rechts) hielt eine der Festreden des Abends, hier mit Harald Wohlfahrt (Mitte) und Heiner Finkbeiner
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