Blutwurst-Pfannkuchen und Eisbein
Uwe Lehmann
Konzentriert und mit Spaß bei der Sache: Nils Henkel (links) und Marco Müller. Unten: Unter dem Motto "WildWuchs" der Gang "Martha's" von Manuel Schmuck. Hier verschmelzen Sellerie, Knolle, Speck, Saft , Grün, Stange und Teriyaki Karpfen auf dem Teller.
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Food Week Berlin
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Barre
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