„Ich greife schon mal spontan zu“
Brit Glocke (3), Joannis Malathounis (2)
Was gibt’s heute: Noch hat Joannis Malathounis die Morcheln im Blick (oben), aber dann nimmt er doch die Ovoli (unten links). Aus diesen hat er anschließend ein Carpaccio gezaubert
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Extra: Ein weiteres Rezept für ein Erdbeer-Dessert von Joannis Malathounis finden Sie im Internet unter www.ahgz.de/s/joannis
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