Wettbewerb: Jan Pettke ist der Koch des Jahres 2017
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Jan Pettke ist der Koch des Jahres 2017

Hat gut lachen: Der neue Titelträger Jan Pettke (rechts) in Aktion mit Assistent Maximilian Krämer. Melanie Bauer Photodesign
Hat gut lachen: Der neue Titelträger Jan Pettke (rechts) in Aktion mit Assistent Maximilian Krämer.
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Jubel auf der Culinary Stage: Die drei Siegerteams des Finales 2017 mit den Köchen des Jahres 2011, 2013 und 2015 (im Hintergrund). Melanie Bauer Photodesign
Jubel auf der Culinary Stage: Die drei Siegerteams des Finales 2017 mit den Köchen des Jahres 2011, 2013 und 2015 (im Hintergrund).
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Siegermenü: (von links) Bömlo-Lachs, Karotten, gebeiztes Eigelb, Papadam und Estragon; Onglet, Zunge & Short Rib vom Black Angus, Schalotten-Essigjus, Rossler, Haselnuss und Perlzwiebel; Valrhona Ivoire 35 Prozent, Kürbis, Steirisches Kernöl, Pekannus Melanie Bauer Photodesign
Siegermenü: (von links) Bömlo-Lachs, Karotten, gebeiztes Eigelb, Papadam und Estragon; Onglet, Zunge & Short Rib vom Black Angus, Schalotten-Essigjus, Rossler, Haselnuss und Perlzwiebel; Valrhona Ivoire 35 Prozent, Kürbis, Steirisches Kernöl, Pekannus
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Volles Haus: Fans und Fachbesucher zeigen sich begeistert von den Leistungen der Kandidaten auf der Culinary Stage der Anuga-Halle 7. Melanie Bauer Photodesign
Volles Haus: Fans und Fachbesucher zeigen sich begeistert von den Leistungen der Kandidaten auf der Culinary Stage der Anuga-Halle 7.
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