Klare Ansage: Gekocht wird nordisch
Dietmar Pleil
Handwerk: Ein Teil des Blumenkohls wird fein geschnitten und mit Blutwurstwürfeln vermengt. Die Blätter kommen in den Entsafter – aus dem Saft wird ein Gelee. Das Ergebnis ist stimmig
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Dietmar Pleil
Handwerk: Ein Teil des Blumenkohls wird fein geschnitten und mit Blutwurstwürfeln vermengt. Die Blätter kommen in den Entsafter – aus dem Saft wird ein Gelee. Das Ergebnis ist stimmig
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Robert Stolz
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