Konzept: Messing-Skulpturen und Mixed Pickles
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Messing-Skulpturen und Mixed Pickles
Messing-Skulpturen und Mixed Pickles
Dirk Engelhardt
Kunst und Genuss: Küchenchef Reza Dainabi (links) und der zweite Küchenchef Sathy Alingam kreieren Gerichte wie gerösteter Blumenkohl mit konfierten Kräuterseitlingen (Foto). Skulpturen der Bildgießerei Hermann Noack schmücken den Gastraum.
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