Konzept: Messing-Skulpturen und Mixed Pickles
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Messing-Skulpturen und Mixed Pickles

Kunst und Genuss: Küchenchef Reza Dainabi (links) und der zweite Küchenchef Sathy Alingam kreieren Gerichte wie gerösteter Blumenkohl mit konfierten Kräuterseitlingen (Foto). Skulpturen der Bildgießerei Hermann Noack schmücken den Gastraum. Dirk Engelhardt
Kunst und Genuss: Küchenchef Reza Dainabi (links) und der zweite Küchenchef Sathy Alingam kreieren Gerichte wie gerösteter Blumenkohl mit konfierten Kräuterseitlingen (Foto). Skulpturen der Bildgießerei Hermann Noack schmücken den Gastraum.
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