Mit einer Regionalschau fing alles an
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Der Start im Jahr 1921: Die erste Eintrittskarte zu einer „nordwestdeutschen Frühjahrsmesse“.
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Bildarchiv Hamburg
Erster Standort: In der Ernst-Merck-Halle zu Hamburg fanden die ersten Ausstellungen für Gastronomen und Bäcker statt.
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Markant: Jubiläumsplakat von 1951.
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