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Rezepte: Vom Aalschaum zum Tafelspitz: Mundgerechte Fine...
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Rezepte: Vom Aalschaum zum Tafelspitz

Mundgerechte Finessen

Mundgerechte Finessen

Geschichtet: Gebeizter Tafelspitz mit Lauchsauerrahm und Trüffelduft
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Kompakt: Frischkäsetrüffel mit sardischen Tomaten
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Appetitlich: Erbsencreme mit kandierten Oliven
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Glasklar: Geräucherter Aalschaum mit sauren Linsen und Kamille
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