Eines der vielen kulinarischen Glanzlichter des Abends: Jakobsmuschel, Petersilie, Kiwi, Chili. Zubereitet von Tobias Eisele, Restaurant Das Maximilians, Oberstdorf
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Philipp M. Sedlacek
Gut gelaunt: Gastgeber Rolf Straubinger
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Holger Zwink
Die Vorspeisen beim Burg-Event steuerte Hausherr Rolf Straubinger bei, einen der Hauptgänge - Rehrücken - und das Dessert - eine Apfelkomposition - ebenfalls
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Ute Noll
In der Küche gab's auch was auf die Ohren
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Holger Zwink
Er vermählte Auster und Kabeljau: 2-Sterne-Koch Jörg Sackmann war ebenfalls mit von der Partie
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Ute Noll
Kurze Verschnaufpause: Hausherr Rolf Straubinger (links) und Gastkoch Michael Oettinger