„Sie ist die Quelle unserer Inspiration“
Helmut Heigert
„Wir hatten kein Konzept“: Christoph Rüther, Geschäftsführer der Bullerei, über die Anfangszeit.
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Thomas Niedermueller
Allrounder: Tim Mälzer.
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Helmut Heigert
Grund zum Feiern in der Bullerei: Das rote Backstein-Gebäude ist mittlerweile eine kulinarische Institution in der Hansestadt Hamburg.
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