Konzept: Wurst & Co. echt hausgemacht
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Wurst & Co. echt hausgemacht

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In der Produktionsküche: Fleischermeister Peter Schreiber (links) und der zweite Küchenchef Fabian Schlupp (rechts) setzen auf selbstgemachte Fleischwaren – von der Bio-Wurst bis zum Dry-Aged-T-Bone-Steak frisch aus der Reifekammer. PETER EICHLER
In der Produktionsküche: Fleischermeister Peter Schreiber (links) und der zweite Küchenchef Fabian Schlupp (rechts) setzen auf selbstgemachte Fleischwaren – von der Bio-Wurst bis zum Dry-Aged-T-Bone-Steak frisch aus der Reifekammer.
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