via Imago Images Interview Reiner Calmund: „Am Teller stärker als am Herd“ „Ein Abend mit...“ heißt die Veranstaltungsreihe im Lindenhof in Gotha, die Hoteldirektor Olaf Seibicke vor 12 Jahren aus der Taufe gehoben hat. Sie hat dem Hotel rund 10.000 zahlende Gäste gebracht. mehr
imago Coronavirus / Deutschland Sperrstunde in Berlin gekippt Das Berliner Verwaltungsgericht hat die vom Senat beschlossene Sperrstunde für nichtig erklärt. Dies teilte ein Sprecher mit.
imago images / Christian Ohde Corona-Hilfen in Berlin Bis zu 3000 Euro Soforthilfe in Berlin Gastronomen in der Bundeshauptstadt können bis zu 3000 Euro Unterstützung als Mietkostenzuschuss erhalten.
Marion Schlag Außengastronomie Berlin Hickhack um Heizpilze und Zelte Der Herbst ist gekommen und gibt Berlins Gastwirten und Hoteliers berechtigten Anlass zur Sorge. Heizpilze und Zelte sollten Abhilfe schaffen und die Außengastro-Saison verlängern. Doch es gibt Zoff.
imago images / Panthermedia Warnung Betrügerische Anrufer geben sich als BGN aus Gastronomen wurde am Telefon erzählt, dass sie bestimmte Unterlagen erwerben und ausfüllen müssten, damit es nicht zu Kontrollen und Betriebsschließungen komme. von Raphaela Kwidzinski | Donnerstag, 22. Oktober 2020
Melanie Bauer Photodesign Koch des Jahres Das erste Vorfinale läuft in Leipzig Am 16. November ist es so weit: Die Koch-des-Jahres-Saison 2020/21 startet in der sächsischen Messestadt. Die ahgz verlost weitere zehn Tickets für den Kochwettbewerb. von Bernhard Eck | Donnerstag, 22. Oktober 2020
Ralf Jürgens Deutschlandreise Bodenständig mit einem Hauch Luxus Mit dem Restaurant Kö59 im Interconti Düsseldorf will Björn Freitag auch jene Gäste glücklich machen, die die Gerichte des Fernsehkochs abseits der Sterneküche genießen wollen. von Regina Goldlücke | Mittwoch, 21. Oktober 2020
Apeiron Personalie Apeiron baut die Spitze um Das Bonner Unternehmen, zu dem die Restaurantkette The Ash gehört und das Franchisenehmer von L’Osteria ist, erweitert sein Führungsteam. von Marina Behre | Mittwoch, 21. Oktober 2020
Colourbox.de Corona-Auflagen Stuttgart fährt runter Wegen der gestiegenen Infektionszahlen führen Stuttgart und die umliegenden Landkreise eine Sperrstunde für Gaststätten ein. Auch Messen werden abgesagt. von Marina Behre | Mittwoch, 21. Oktober 2020
Colourbox/Verlag Webinar-Mitschnitt Winterharte Gastro?! Jetzt keinen Fehler machen Experten geben Tipps für die anstehenden Pandemie-Monate und erläutern, wie das wirtschaftliche Überleben gewährleistet werden kann. von Redaktion | Dienstag, 20. Oktober 2020
Paukenschlag Eine Stuttgarter Gastro-Insitution verliert die Konzession Das Ordnungsamt hat dem Grand Café Planie die Konzession entzogen. Über die Gründe wird nur gemunkelt. Fest steht aber: Ein Zusammenhang mit den Corona-Auflagen besteht nicht. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 20. Oktober 2020
Helmut Heigert Asia-Konzept Die Kraft liegt in der Familie Das Bar-Restaurant Nakama in Hamburg setzt auf Fusionsküche und passende Cocktails. In der Corona-Zeit hat sich das familiäre Netzwerk bewährt. von Helmut Heigert | Montag, 19. Oktober 2020
Christian Vogler/Augustiner Kreativ durch die Krise Schäferstündchen im Corona-Winter Not macht erfinderisch. Zwei Gastronomen setzen auf Wärme und Schutz im Schäferwagen. von Karin Gabler und Alexandra Leibfried | Montag, 19. Oktober 2020
Gerolsteiner Gerolsteiner Weinplaces Fünf neue Wein-Hotspots ausgezeichnet Die Jury von Gerolsteiner Weinplaces ist wieder fündig geworden. Der Kreis prämierter Weingastronomen ist auf bundesweit 37 gewachsen. von Bernhard Eck | Freitag, 16. Oktober 2020
