IMAGO / Panthermedia Aktion Social-Media-Initiative für mehr Trinkgeld Unter dem Hashtag #HamburgRundetAuf rufen Hamburg Tourismus und die Gutschein-Plattform PayNowEatLater die Gäste zur Großzügigkeit auf. mehr
Frittenlove Hotelgastronomie Frittenlove im me and all Mainz Die junge Lifestyle-Marke der Hotelgruppe Lindner setzt in ihrem Mainzer Haus auf Streetfood deluxe – nicht zum ersten Mal. Auf Wunsch wird ganz privat im Zimmer aufgetischt.
Der Lindenhof Serie: F&B auf der Edelschiene (3) Flexibles Agieren im Lindenhof Es gibt zahlreiche Anlässe, den Küchenalltag mit Convenience-Produkten zu entlasten. Wie das in der Praxis aussieht und welche Entwicklungen sich abzeichnen, zeigen wir in einer fünfteiligen Serie. Teil 3: Best Practice im Lindenhof Gotha.
Hotel Personalie Neuer Küchenchef im Hotel Gude in Kassel Bastian Arendes verantwortet ab sofort den kulinarischen Part in dem privatgeführten Tagungshotel.
IMAGO / Future Image Expansion Mehr als 30 Five-Guys-Standorte bis Jahresende Die Burgerkette startet in Kürze in München und Hamburg. 2022 soll der erste Freestander in Deutschland seinen Betrieb aufnehmen. von Christian Preußer | Montag, 21. Juni 2021
VLET Gastronomie Positionierung Neustart für das VLET Mit verändertem Raumkonzept und Karte sowie einer Ergänzung beim Namen tritt das Lokal am Hamburger Jungfernstieg zum Restart an. Im VLET Kitchen & Bar werden nun international-hanseatische Gerichte serviert. von Marina Behre | Montag, 21. Juni 2021
Europa-Park Rust Serie: F&B auf der Edelschiene (2) Durchdachter Einsatz im Europa-Park Es gibt zahlreiche Anlässe, den Küchenalltag mit Convenience-Produkten zu entlasten. Wie das in der Praxis aussieht und welche Entwicklungen sich abzeichnen, zeigen wir in einer fünfteiligen Serie. Teil 2: Best Practice im Europa-Park Rust. von Petra Mewes | Sonntag, 20. Juni 2021
Essen in Mehrweg Take-away Bundesweite Kampagne für Mehrweg startet Vom 28. Juni bis 3. Juli: Mehr als 40 Partner und 100 Gastronomiebetriebe rufen mit Aktionen und Angeboten zur Nutzung von Mehrweg-Behältnissen beim Take-away-Konsum auf. von Redaktion | Samstag, 19. Juni 2021
IMAGO / Bildgehege Gastgewerbeumsatz Der April war 6,3 Prozent schwächer als der März Der positive Trend des Vormonats hält nicht an: Der Gastgewerbeumsatz sinkt im April 2021 gegenüber dem März 2021 real um 6,3 Prozent. von Redaktion | Freitag, 18. Juni 2021
L'Osteria Umfrage Viele Gäste wollen Restaurants öfter besuchen als bisher Wie steht es um die Konsumwünsche und die Stimmung der Kundschaft? Das hat die Pasta- und Pizzakette L'Osteria mit einer Umfrage herausgefunden. von Christoph Aichele | Donnerstag, 17. Juni 2021
Genusswerkstatt by Robert Schindler Hotelgastronomie Rugard Strandhotel eröffnet Genusswerkstatt Kulinarischer Facelift im Rugard Thermal Strandhotel auf Rügen: Das Fine-Dining-Restaurant wird zur Genusswerkstatt by Robert Schindler. von Brit Glocke | Donnerstag, 17. Juni 2021
Colourbox.de Serie: F&B auf der Edelschiene (1) High Convenience: Vielfalt satt Es gibt zahlreiche Anlässe, den Küchenalltag mit Convenience-Produkten zu entlasten. Wie das in der Praxis aussieht und welche Entwicklungen sich abzeichnen, zeigen wir in einer fünfteiligen Serie. Teil 1: Convenience-Trends. von Petra Mewes | Donnerstag, 17. Juni 2021
Feli Friedrich F&B-Aktion Paul Ivić und Sophia Rudolph kochen für Helios Die Aktion "Sechs Köche, zwölf Gerichte" geht in eine neue Runde - mit einigen Neuerungen. von Christoph Aichele | Mittwoch, 16. Juni 2021
Veranstalter Event Spitzenköche wollen im Steinbruch rocken Rockmusik, Aktionen, Food und mehr - das gibt es demnächst beim „Wutzrock Open Air“ in der Nähe von Kaiserslautern. von Christoph Aichele | Mittwoch, 16. Juni 2021
