Duni To-go-Verpackungen Bei Delivery und Take-away soll's grün sein Welche Rolle spielt das Thema Nachhaltigkeit beim mobilen Geschäft? Die Duni Group hat es herausgefunden. von Christoph Aichele | Samstag, 01. Oktober 2022
Afag Messen und Ausstellungen Termin News und Trends beim Gastro Summit Gleich drei Termine sind geplant: Los geht es in Essen, gefolgt von Friedrichshafen und Hannover. von Christoph Aichele | Freitag, 30. September 2022
IMAGO / MASKOT Ernährung Menschen essen kaum gesünder als vor 30 Jahren Eine aktuelle Studie zeigt, dass Menschen sich immer noch zu ungesund ernähren. Zwischen verschiedenen Ländern gibt es aber erhebliche Unterschiede. von dpa (food-service.de) | Freitag, 30. September 2022
IMAGO / blickwinkel Bilanz Hüttensommer mit Superwetter Die Unterkünfte des Deutschen Alpenvereins melden rege Nachfrage, aber Wasserknappheit und Personalmangel trüben die Saison. von dpa und Redaktion | Mittwoch, 28. September 2022
IMAGO / Noah Wedel Medienwirbel Westfleisch arbeitet weiter an Aufklärung Rund um das Schlachtunternehmen gibt es Tierquälerei-Vorwürfe. Das Tierschutzbüro fordert hart durchzugreifen. von Redaktion fleischwirtschaft.de (Fleisch) | Mittwoch, 28. September 2022
IMAGO / Photopress Müller Energiekrise Tim Mälzer fordert Strompreisdeckel Der TV-Koch und Gastronom fordert, dass der Staat eingreift und einen Teil der Kostensteigerungen für Gastronomie, Bäcker und Co. mitfinanziert. von dpa | Mittwoch, 28. September 2022
IMAGO / Panthermedia Frauennetzwerk Foodservice Rendezvous mit Bordeaux Gemeinsam mit dem Fachverband der Bordeaux-Weine lädt das Frauennetzwerk Foodservivce zu einem Netzwerktreffen der vinophilen Art. von Redaktion | Dienstag, 27. September 2022
Schwarzer Adler Preise & Trophäen Der Schwarze Adler hat die beste Weinkarte Beim Wettbewerb des Magazins Vinum ist das Kaiserstühler Traditionsrestaurant mit der Höchstnote für seine Weinkarte ausgezeichnet worden. von Holger Zwink | Montag, 26. September 2022
Flash Coffee Flash Coffee Blitzschnelle Expansion Der asiatische Kaffeebar-Markt ist heiß begehrt. Ein 2020 gegründeter und bereits 250 Filialen starker Newcomer ist Flash Coffee. von Ilona Renner (food-service.de) | Montag, 26. September 2022
Foodgallery Joint Venture Gategroup und Kanne Group bündeln Kräfte Durch die Zusammenarbeit sollen neue, innovative Gastronomie-Konzepte entstehen. von Redaktion | Sonntag, 25. September 2022
