Strategie: Acker-Sabbatical und Herd-Vertretu...
Strategie

Acker-Sabbatical und Herd-Vertretung in Frankfurt

Barbara Goerlich
Planen gemeinsam ein neues Restaurant: Milan Müller (rechts) und Dennis Aukili.
Planen gemeinsam ein neues Restaurant: Milan Müller (rechts) und Dennis Aukili.

Frankfurt. Der Küchenchef des Seven Swans nimmt ein Sabbatical, und wird „Landwirt“. Sechs Monate will sich Jan Hoffmann der Arbeit auf den Braumannswiesen in Bad Homburg widmen. Dort werden in

Frankfurt. Der Küchenchef des Seven Swans nimmt ein Sabbatical, und wird „Landwirt“. Sechs Monate will sich Jan Hoffmann der Arbeit auf den Braumanns

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