Interview: Kati Wilhelm: "Chefin sein ist ein...
Interview: Kati Wilhelm

"Chefin sein ist eine Herausforderung"

Jürgen Glocke
Vintage-Look und Kaminfeuer: Kati Wilhelm in ihrem Restaurant Heimatlon
Vintage-Look und Kaminfeuer: Kati Wilhelm in ihrem Restaurant Heimatlon

Die ehemalige Biathlon-Weltmeisterin betreibt seit zwei Jahren das Lokal Heimatlon in ihrer thüringischen Heimatstadt. Mit der AHGZ spricht sie über ihr Leben als Gastronomin.

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