Spitzenküche: Den Sterne-Abschied nicht bereu...
Spitzenküche

Den Sterne-Abschied nicht bereut

Restaurant
Frank Buchholz: „Ich hatte in diesem Jahr so viel Urlaub wie in den vergangenen zehn Jahren nicht.“
Frank Buchholz: „Ich hatte in diesem Jahr so viel Urlaub wie in den vergangenen zehn Jahren nicht.“

Die Schließung seines Gourmetrestaurants Ende 2015 hatte für Wirbel gesorgt. Doch Frank Buchholz bleibt ein Hansdampf in vielen Gassen.

Die Schließung seines Gourmetrestaurants Ende 2015 hatte für Wirbel gesorgt. Doch Frank Buchholz bleibt ein Hansdampf in vielen Gassen. MAINZ. Entsp

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