DEHOGA-Digitalkongress: Der Chat-Bot als neue...
DEHOGA-Digitalkongress

Der Chat-Bot als neuer Reservierungsmanager

Raphaela Kwidzinski
Er weiß, wie der Hase in der Gastronomie läuft: Jean-Georges Ploner
Er weiß, wie der Hase in der Gastronomie läuft: Jean-Georges Ploner

Bei einem Kongress in Stuttgart verdeutlichte Gastro-Berater Jean-Georges Ploner, wie sehr Prozesse im Restaurant durch digitale Tools vereinfacht werden können und müssen.

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