Verkaufsförderung: Die 10 Kniffe für den Verk...
Verkaufsförderung

Die 10 Kniffe für den Verkauf in der Gastro

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Zusatzgeschäft: Mit einfachen Methoden lässt sich der aktive Verkauf in der Gastronomie ankurbeln
Zusatzgeschäft: Mit einfachen Methoden lässt sich der aktive Verkauf in der Gastronomie ankurbeln

Lassen Sie noch Platz für ein Dessert! Noch ein großes Bier? Mit welchen Formulierungen Service-Mitarbeiter dem Gast einen höheren Durchschnittsbon entlocken, weiß Buchautorin Vanessa Koch.

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