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Die 12 magischen Kontaktpunkte mit dem Gast

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Know-how: Nicht nur Freundlichkeit sondern auch Wissen sind im Service gefragt. Die Mitarbeiter sollten die Speisekarte kennen und immer wieder Empfehlungen aussprechen
Know-how: Nicht nur Freundlichkeit sondern auch Wissen sind im Service gefragt. Die Mitarbeiter sollten die Speisekarte kennen und immer wieder Empfehlungen aussprechen

Um den Mitarbeitern zu vermitteln, was sie tun sollen, ist die Customer Journey ein sehr nützliches Hilfsmittel. Wie das funktioniert.

Um den Mitarbeitern zu vermitteln, was sie tun sollen, ist die Customer Journey ein sehr nützliches Hilfsmittel. Wie das funktioniert. 1 Der er

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