Restaurantkritik: Die neue Unbeschwertheit is...
Restaurantkritik

Die neue Unbeschwertheit ist da

Jörg Lehmann
Ein typisches Gericht des neuen 19,5-Punkte-Kochs Tim Raue: Rosenkohl, Banane und Limette
Ein typisches Gericht des neuen 19,5-Punkte-Kochs Tim Raue: Rosenkohl, Banane und Limette

Für den Gault Millau Deutschland ist die Luxusgastronomie am Ende. Überkommenes weicht zeitgemäßer Lockerheit.

Für den Gault Millau Deutschland ist die Luxusgastronomie am Ende. Überkommenes weicht zeitgemäßer Lockerheit. STUTTGART. In der aktuellen Ausgabe d

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