Digital Talk: So geht die Branche mit den Kos...
Digital Talk

So geht die Branche mit den Kostensteigerungen um

Screenshot gvpraxis
Meinungsstarke Diskutanten: Silja Steinberg, Ekkehard Lehmann, Manfred Hofer
Meinungsstarke Diskutanten: Silja Steinberg, Ekkehard Lehmann, Manfred Hofer

Ob Lebensmittel, Energie oder Gehälter – die Kosten dafür steigen rasant. Ein Ende dieser Preis-Rallye ist nicht in Sicht. Wie damit umgehen? fragen sich Gastronomen genauso wie Hotel-Manager. Digitaltalk von gvpraxis und foodservice  standen drei Top-Experten Rede und Antwort.

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