Food-Symposium Madrid Fusión: Farm to Table o...
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Food-Symposium Madrid Fusión

Farm to Table ohne Plastik ist die Zukunft

Von Wolfgang Faßbender
Freitag, 29. März 2019
Madrid Fusión
Konsequent aber gewöhnungsbedürftig: Ein Fischteller der slowenischen Spitzenköchin Ana Roš
Konsequent aber gewöhnungsbedürftig: Ein Fischteller der slowenischen Spitzenköchin Ana Roš

Die Umwelt rückt immer mehr in den Fokus, dabei wird auch das Sous-vide-Garen wegen seines Plastikbeutelverbrauchs kritisiert.

Die Umwelt rückt immer mehr in den Fokus, dabei wird auch das Sous-vide-Garen wegen seines Plastikbeutelverbrauchs kritisiert. MADRID. Für eine Stun

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