Gourmetgastronomie: Tafeln und trinken vom Fe...
Gourmetgastronomie

Tafeln und trinken vom Feinsten

Kronenschlösschen
Da kommt Freude auf: Spitzenköche aus aller Welt geben im Rheingau ihr Bestes
Da kommt Freude auf: Spitzenköche aus aller Welt geben im Rheingau ihr Bestes

Das Rheingau Gourmet & Wein Festival bittet wieder zu Tisch. Nach zweijähriger Corona-Zwangspause findet die Veranstaltung im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim wieder statt.

In 20 Tagen und 55 Veranstaltungen verwöhnen vom 15. Februar bis 16. März internationale Spitzenköche sowie ausgewählte Winzer die Festivalgäste mit raffinierten Gerichten und erlesenen Weinen.


Bereits zum 16. Mal ist 3-Sterne-Koch Christian Bau dabei, sowie Ralf Berendsen (zwei Michelin-Sterne), der 2020 mit Standing Ovations vom Publikum geehrt wurde, Spitzenkoch Tohru Nakamura wird aus München anreisen, wo er seit Kurzem das Restaurant Schreiberei betreibt, und weitere High-End-Chefs werden sich im Rheingau einfinden. 

Die Auftaktveranstaltung findet am 24. Februar im geschichtsträchtigen Kloster Eberbach statt. An diesem Abend bereiten acht nationale und internationale Kochstars live an ihren Ständen je ein Gericht zu, während 30 Winzer an Wein- und Sektständen ihre Erzeugnisse präsentieren.

Vielfältiges Programm

Das Programm reicht vom gemütlichen "Rheingauer Rundgang" im Kaminsaal des historischen Gutshauses der Familie Rees, wo die Gäste die besten Tropfen aus den Häusern Balthasar Rees, Bausch, Dillmann, Egert und George probieren dürfen, während fünf Köche für das leibliche Wohl sorgen, über ein Lunch mit "Caviar und Champagner" bis hin zu exklusiven Abendveranstaltungen. 

Der Ort des Geschehens: Das Kronenschlösschen ist eine Rheingauer Hotel-Ikone
Kronenschlösschen
Der Ort des Geschehens: Das Kronenschlösschen ist eine Rheingauer Hotel-Ikone

Glanzlicht dieses Festivals ist die Weinversteigerung im Kloster Eberbach am 5. März (limitierte Teilnehmerzahl). Am Vorabend können die edlen Tropfen während des Raritätendinners in fünf Menügängen, zubereitet von Roland Gorgosilich, verkostet werden.

Farewell Party

Der Abschluss findet am 16. März im Kronenschlösschen statt. Die Live-Bands Flavius & Eurosound sowie Dr. Feelgood jr. & Friends spielen auf, während an 30 Ständen Starköche und Winzer ihr Können und ihre Erzeugnisse präsentieren. 
Rheingau Gourmet & Wein Festival

Das Rheingau Gourmet & Wein Festival ist ein europaweit bedeutendenes  kulinarisches Ereignis. Zwanzig Tage lang präsentieren weltbekannte Spitzenköche ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Spitzenwinzer sorgen bei jeder Veranstaltung persönlich für die ideale Weinbegleitung. Jährlich zieht das Festival rund 6500 Feinschmecker aus aller Welt an. Dreh- und Angelpunkt des Festivals ist das Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim.

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