Neueröffnung
Regina Goldlücke 
Die Hotelinhaber und ihre Restaurant-Chefinnen: (von links) Baronin Stephanie und Baron Maximilian zu Fürstenberg mit Sommelière Carla Veenstra und Küchenchefin Erika Bergheim.
Essen. Passende Weine zu einem Menü auszuwählen und sie den Gästen zu empfehlen, gehört zum Handwerk jedes Sommeliers. Seltener ist der umgekehrte Weg: Erst die Weine, dann das Menü. Im neuen
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