Hausgemacht, nachhaltig, vegan

Von Barbara E. Euler

Dienstag, 26. Januar 2021

Olga Vasilyeva/Colourbox.de

Ohne frische Smoothies geht's nicht: Appetitlich präsentierte Produkte machen Frühstück und Brunch zum Image- und Umsatzmotor.

Frühstückskonzepte und -ideen bieten Gastronomen und Hoteliers beste Umsatzchancen – auch in Zeiten von Corona. Denn gefrühstückt wird den ganzen Tag - vor allem in den Städten - und bis zur Öffnung der Gastronomie nach dem Lockdown kann man mit vielseitigen Take-away und Lieferangeboten punkten. Und beispielsweise am Konzept des Frühstücksbuffets feilen.

Frühstückskonzepte und -ideen bieten Gastronomen und Hoteliers beste Umsatzchancen – auch in Zeiten von Corona. Denn gefrühst&uu

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