Essen an außergewöhnlichen Orten (4)
Sylvia Ailinger 
Gastgeber im Giebelhaus: Walter und Margret Schmid haben den Betrieb 1991 gepachtet und später gekauft
Die abgeschiedene, aber schöne Lage ganz im Süden der Republik beschert dem Giebelhaus ein Alleinstellungsmerkmal. Aufgetischt werden Allgäuer Traditionsgerichte mit regionalen Zutaten.
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