Restaurantführer: Gault Millau zeichnet Köche...
Restaurantführer

Gault Millau zeichnet Köche aus

Petra Stadler für ZS Verlag
Ort des Geschehens: Die Münchner BMW Welt. Rund 130 Gäste waren bei der Präsentation der Guides dabei
Ort des Geschehens: Die Münchner BMW Welt. Rund 130 Gäste waren bei der Präsentation der Guides dabei

Christian Bau ist im Glück über seine Auszeichnung als Koch des Jahres. Dirk Hoberg ist Aufsteiger, und die Entdeckung führt in den Spreewald.

Christian Bau ist im Glück über seine Auszeichnung als Koch des Jahres. Dirk Hoberg ist Aufsteiger, und die Entdeckung führt in den Spreewald. MÜNC

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