Foodtrends: Gemüse ist der neue Star
Foodtrends

Gemüse ist der neue Star

Barraba Georlich
Sie weiß, was morgen gegessen wird: Hanni Rützler
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Weniger Regeln, Abkehr von erstarrten Traditionsküchen, neue Freude am Essen, pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten. Diesen Trends spürt der neue Food Report nach.

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