Asia-Gastronomie: Glasnudeln, Mangas, DJs
Asia-Gastronomie

Glasnudeln, Mangas, DJs

Bernhard Brügger

Berlin. Ein Jahr in Japan hinterließ bei Detlef Bernhardt (55) einen bleibenden Eindruck: Der Berliner entdeckte hier vor zwei Jahrzehnten seine Leidenschaft für die asiatische Küche. Das hat in

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