Interview: Deshalb wechselt Hendrik Otto zu H...
Interview

Deshalb wechselt Hendrik Otto zu Helios

Helios
Sinnstiftende Aufgabe gesucht: Hendrik Otto
Sinnstiftende Aufgabe gesucht: Hendrik Otto

Der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Küchenchef des Restaurants Lorenz Adlon Esszimmer, Hendrik Otto, geht zum Klinikkonzern Helios. Über die Gründe berichtet er auf die Fragen von Rolf Westermann.

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