Aktion: Social-Media-Initiative für mehr Trin...
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Social-Media-Initiative für mehr Trinkgeld

IMAGO / Panthermedia
Großzügig aufgerundet: Gastro-Mitarbeiter wissen es zu schätzen
Großzügig aufgerundet: Gastro-Mitarbeiter wissen es zu schätzen

Unter dem Hashtag #HamburgRundetAuf rufen Hamburg Tourismus und die Gutschein-Plattform PayNowEatLater die Gäste zur Großzügigkeit auf.

Mehr Solidarität für Servicekräfte fordern die Initiatoren der Kampagne #HamburgRundetAuf. Die Tourismusbehörde der Stadt Hamburg und die Plattform PayNowEatLater wollen mit der Social Media-Aktion auf die schwierige Situation der Gastro-Mitarbeiter aufmerksam machen und die Gäste zur Großzügigkeit beim Trinkgeld animieren.

"Ein wichtiger Bestandteil der Gehälter in der Gastronomie ist das Trinkgeld. Gerade deshalb ist es nach den monatelangen Schließungen jetzt umso wichtiger, daran zu denken und – im Rahmen der eigenen Möglichkeiten – auch gerne mal satt aufzurunden", so PayNowEatLater-Gründer Patrick Kosmala.

Gemeinsam setzen PayNowEatLater und die Hamburg Tourismus GmbH ihre Reichweite ein, um dem Servicepersonal die nötige Stimme zu geben und zu zeigen, dass Hamburg gerade jetzt hinter seiner vielfältigen und lebendigen Gastronomieszene steht. Damit diese nach den starken Einschränkungen in den letzten Monaten langsam aber sicher wieder einen festen Stand bekommt, appellieren sie bewusst an Gäste, gerne auch mehr als die gewohnten 10 Prozent Trinkgeld vor Ort zu lassen. PayNowEatLater setzt sich zudem dafür ein, künftig sichere, fair entlohnte Arbeitsplätze zu bieten.
 
Um der Aktion Fahrt zu verleihen, sind alle Beteiligten aufgerufen, unter dem Hashtag #HamburgRundetAuf ebenfalls auf dieses wichtige Thema aufmerksam zu machen und mit gutem Beispiel in ihren Restaurants und Cafés des Vertrauens voranzugehen.
"Das kontrastreiche Gastronomieangebot macht einen großen Anteil der Lebensqualität und Anziehungskraft von Hamburg aus. Das möchten wir wertschätzen und mit unseren Möglichkeiten unterstützen", so Michael Otremba, Geschäftsführer der Hamburg Tourismus GmbH.

#HamburgRundetAuf ist ein Beleg für den besonderen Zusammenhalt und die Solidarität in Hamburg. Damit passt die Initiative zur Haltung der Hamburger Restart-Kampagne "Weil wir Hamburg sind". Darunter vereinen sich zahlreiche Aktionen mit dem Ziel, Gäste für Hamburg zu begeistern und damit auch die Gastronomie zu unterstützen.
Über PayNowEatLater
#PayNowEatLater ist eine im März 2020 gegründete gemeinnützige Initiative, die es sich zum Ziel gesetzt hat, die kulinarische Vielfalt zu erhalten und lokale Restaurants, Bars und Cafés in Zeiten der Corona-Krise zu unterstützen. Mithilfe von technischen Möglichkeiten für den Gutscheinverkauf.

Dieser Text erschien zuerst auf www.food-service.de.

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