Studienprojekt: „Hand in Hand“ am Herd
Studienprojekt

„Hand in Hand“ am Herd

Antje Urban
Das Autorenteam mit zwei der beteiligten Flüchtlinge: (von links) Mudasar aus Pakistan, Paul Aker, Timo Wentzel, Mareike Boppert, Niclas Dommer und Hasan aus dem Irak
Das Autorenteam mit zwei der beteiligten Flüchtlinge: (von links) Mudasar aus Pakistan, Paul Aker, Timo Wentzel, Mareike Boppert, Niclas Dommer und Hasan aus dem Irak

Im November erscheint ein außergewöhnliches Kochbuch von Schülern der Hotelfachschule Heidelberg, das zusammen mit Flüchtlingen und Spitzenköchen entstanden ist.

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