Kehrtwende: Heidelberger Sternekoch: "Weniger...
Kehrtwende

Heidelberger Sternekoch: "Weniger Stern, mehr Freiheit"

Atelier Kropp - Jörg Kropp
Weniger Chichi: Spitzenkoch Martin Scharff will weg von der klassischen Sterneküche
Weniger Chichi: Spitzenkoch Martin Scharff will weg von der klassischen Sterneküche

Martin Scharff legt keinen Wert mehr auf einen Michelin-Stern und will weg von der „Pinzettenküche“.

Martin Scharff legt keinen Wert mehr auf einen Michelin-Stern und will weg von der „Pinzettenküche“. HEIDELBERG. Mit der aktuellen Entwicklung der S

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