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Carlsberg-Preisträger

Hygge-Flair in den Elbvororten

Von Helmut Heigert
Donnerstag, 27. September 2018
Unternehmen
Gemütlich: Das Restaurant ist in einem ehemaligen Pferdestall untergebracht. Beim Umbau wurden Dachbalken freigelegt und ein Kamin installiert.
Gemütlich: Das Restaurant ist in einem ehemaligen Pferdestall untergebracht. Beim Umbau wurden Dachbalken freigelegt und ein Kamin installiert.

Das Restaurant Hygge im Hotel Landhaus Flottbek in Hamburg erhält den Carlsberg-Preis als bestes Gastronomiekonzept. Dahinter steht Nils Jacobsen.

Helmut Heigert Geehrt: Hotelier und Gastronom Nils Jacobsen. HAMB

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