Intergast-Chef Lambert: "Die Branche steht vo...
Intergast-Chef Lambert

"Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen"

Intergast
Ralf Lambert: "Die aktuelle Situation betrifft die gesamte Wertschöpfungskette"
Ralf Lambert: "Die aktuelle Situation betrifft die gesamte Wertschöpfungskette"

Explodierende Preise, gestörte Lieferketten, gekündigte Verträge: Der Außer-Haus-Markt ist aus dem Gleichgewicht geraten. Intergast-Chef Ralf Lambert analysiert die dramatischen Konflikte  – und beschreibt Strategien aus der Misere.

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